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夏野菜の収穫も終盤戦を迎え、以前バッサリカットした茄子も次々に新しい脇芽が出て来てくれて「秋なす」の出番がやってきました。バッサリ切ったお陰で勢いづき、次々に花が咲いています。
下はカット後の初収穫、庄屋大長です。今日の夕食時にグリルして(素焼きね♪)頂きましたが、苦みも無く柔らかくて美味しく頂く事ができました。水茄子も少し出遅れて只今次々に開花中。枝のカット前は少し苦みも出ていたので、今後の出来映えが楽しみです。 そして、ついに収穫する事ができました!パプリカです。今年は赤と黄色の苗を購入したはずだったのですが、なんと黄色ではなくオレンジでした(笑)ラベルはしっかりと黄色だったのに〜。そういえば以前庄屋大長事件もあったし・・・あのHC要注意だわ! パプリカも表面に焦げ目が付く程度にグリルして頂きましたが、甘くて瑞々しくて美味しかった・・・♪細胞1つ1つに水分がしっかり詰まってるのがわかるくらいの歯触り。ごちそうさまでした!来年はまた違った色を植えてみよう。 昨年はジャムが作れたクランベリーも、今年は数粒しか実らず・・・。管理が甘かったかなぁ(涙)ブルーベリーもクランベリーも水大好きだから水の管理は本当に気が抜けません。いっそ地植えにしてしまおうかしら。(←もう植える場所ないのに・・・ズボラ) 来年は大収穫を夢見て、クランベリージュースで1人乾杯しましてん。 にほんブログ村 by Terumin
by rinrin0703
| 2010-08-22 23:06
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